临沧

临沧在普洱茶的版图上一向被低估，其实云南三大普洱茶产区里它占了一席，冰岛、邦东、勐库这些名字如今都是价格的天花板。真去到勐库镇的冰岛村你会发现，所谓「冰岛」不过是一片不到五百棵的古树，产量少到按棵论。临沧有意思的地方恰恰在冰岛之外：佤族村寨里还在用古法石模压制「铁饼」，凤庆茶厂 1939 年做出的第一批滇红工夫，把云南大叶种推向了世界。我们带你看的是「还没被定价」的那部分临沧——在邦东乡看石头缝里长出来的茶树，在佤族寨子里喝茶农自家留的口粮茶，也去凤庆闻一闻滇红的蜜香。等你回到城市再看到那些被炒上天的名字，会多一层自己的判断。

临沧没有机场直达茶山，一般从昆明飞临沧再包车，或从普洱沿澜沧江过去。最好的季节是 3-4 月春茶季，山里寨子都在采茶。佤族村寨多在海拔一千五百米以上，昼夜温差大，外套别忘。冰岛村现在有限流，去之前最好先确认。