武夷山

武夷山是丹霞地貌与茶一起长出来的地方，1999 年列入世界文化与自然双重遗产。三十六峰夹着一条九曲溪，山不算高，却峰峰有名字、峰峰有茶——同一批种苗换一座山头，香气就换一种性格，「岩骨花香」四个字就是这么来的。九龙窠崖壁上那几株大红袍母树，是整片岩茶区的精神坐标；往北走到桐木关，又是另一条脉络，世界第一款红茶正山小种就诞生在这片山系深处。每年 4-5 月是岩茶采摘季，9-10 月桂花一开，山里的制茶坊昼夜不熄火。我们带你在九曲溪坐一趟竹筏，抬头把三十六峰一座座认过去；登天游峰等一场云海；再到马头岩下坐下来，守一壶肉桂，从热喝到凉。岩茶的讲究，说到底要先在山里走一遍才听得懂。

两天的话，一天给九曲溪与天游峰，一天留给制茶坊与茶席。天游峰台阶多，慢慢走四十分钟也上得去，不必赶。4 月采茶季山里民宿最紧俏，得提前一个月订；冬天来虽然没茶可采，但人少，云海反而更容易看到。